Валуйское ОАО "Молоко"

Валуйское ОАО "Молоко" создано на базе молочного комбината в 1981 году.

Основными видами деятельности Валуйское ОАО "Молоко" является производство масла сливочного и сухого цельного и обезжиренного молока.

В настоящее время на предприятии работают технологические линии:

- по производству масла сливочного;

- по производству обезвоженного молочного жира;

- по производству сухих молочных продуктов;

- по фасовке масла в потребительскую упаковку.

Предприятие может производить молочную продукцию круглогодично и рассчитано на переработку до 180 тонн молока в сутки.

В 2008 г. был построен новый цех сушки молока со складом стеллажного хранения готовой продукции, а также произведен монтаж сушильного комплекса VRC-4. Одновременно со строительством нового цеха была произведена реконструкция старых цехов.

С 2011 года предприятие сертифицировано швейцарской компанией SGS по системе НАССР Codex Alimentarius. В 2014 году внедрена система менеджмента качества, соответствующая международному стандарту FSSC 22000:2005.

В 2015 году был реконструирован цех фасовки масла в потребительскую тару, приобретен фасовочный автомат для масла производительностью до 90 пачек/мин с картонажником. Вся линия автоматизирована.

Продукция предприятия имеет высокую оценку качества и известна за пределами региона. Сухое цельное молоко и сухое обезжиренное молоко, а также масло сладко-сливочное Крестьянское и Традиционное реализуются в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Владимире, Воронеже, Самаре, на территории Белгородской области и в других регионах.

Сухие молочные продукты выпускаются по требованиям международного стандарта, основными покупателями являются компании "Mars", "Nestle", "FerreroRussia", "Мон'дэлис Русь", "Объединенный кондитер" и др.

Масло сладко-сливочное выпускается без использования добавок, имеет стабильно высокое качество, включая физико-химические и органолептические показатели, реализуется как в монолите, так и в фасованном виде под торговыми марками "Валуйские просторы", "Белгородское угощение", "Измолока" и "Valuiki".

	2016 Масло сливочное Крестьянское
	2016 Масло сливочное Традиционное

Другие предприятия-победители из этого региона (Белгородская область)

• ЗАО "Молочный комбинат "Авида" (г. Старый Оскол)
• ЗАО "Томмолоко" (п. Томаровка)
• ООО "Тульчинка.RU" (с. Засосна)