Награды 2023 года

Сыры твердые и полутвердые

	Гран-При - ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" (с. Ичалки) Сыр "Маасдам", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Гран-При - ООО "Новатор" (г. Джанкой) Сыр твердый "Пармезан" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 40,0 % Гран-При - Сыроварни "Сыр & Beer" ИП Ковтун Эльвира Нафисовна (г. Королев) Сыр твердый "Фундук" с созреванием в Сырном Погребе не менее 7 месяцев, м.д.ж. 50,0 %
	Золотая медаль - ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" (с. Ичалки) Сыр "Calvet", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Золотая медаль - ООО "Угличский сыродельно-молочный завод" (до 2018 г. - ФГУП "Экспериментальный сыродельный завод") (г. Углич) Сыр Угличский ТМ "Легенда Углича", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Золотая медаль - ООО "Новатор" (г. Джанкой) Сыр полутвердый "Санторини" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр полутвердый с вялеными томатами ТЗ "Милая деревня", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Золотая медаль - ООО "Юговской комбинат молочных продуктов" (п. Юг) Сыр полутвердый "Маасдам", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Золотая медаль - Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Вкус Севера" (г. Вологда) Сыр "Таледжио", м.д.ж. в сухом веществе 47,3 % Золотая медаль - Сыроварни "Сыр & Beer" ИП Ковтун Эльвира Нафисовна (г. Королев) Полутвердый сыр "Белые грибы", срок выдержки от 3х месяцев, м.д.ж. 50,0 % Полутвердый сыр из коровьего молока "Скаморца", м.д.ж. 32,0 % Золотая медаль - Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Шангал" (п. Державино) Сыр с благородной голубой плесенью "Инстербург Классический", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Золотая медаль - ООО "Воскресенский сыродел" (с. Воскресенье) Сыр твердый "LE TRUFFE KOSTROMA", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 %
	Серебряная медаль - ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" (с. Ичалки) Сыр "Фермерский", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Серебряная медаль - АО "Маслосырзавод "Починковский" (с. Починки) Сыр "Легкий Починки", м.д.ж. в сухом веществе 25,0 % Сыр TRUFFLE с пажитником, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр Российский премиум Починки, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Серебряная медаль - ООО "Макарьевская сырная артель" (г. Макарьев) Сыр "Макарьевский Летний", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Серебряная медаль - АО "Барнаульский молочный комбинат" (г. Барнаул) Сыр Российский, м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Серебряная медаль - ООО "Юговской комбинат молочных продуктов" (п. Юг) Сыр Голландский, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр Тильзитер, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр Российский, м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Серебряная медаль - Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Вкус Севера" (г. Вологда) Сыр "Дары богов", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Серебряная медаль - КФХ Казимир Мария Александровна (д. Слепцово) Сыр "СТАРОСЕЛЬСКИЙ" твердый черный перец ТМ "КАЛУЖСКОЕ СЫРОМОРЬЕ", м.д.ж. 55,0 % Сыр "Слепцовский" с добавлением черного трюфеля полутвердый ТМ "КАЛУЖСКОЕ СЫРОМОРЬЕ", м.д.ж. 55,0 % Сыр "ПОКРОВСКИЙ" КОЗИЙ твердый ТМ "КАЛУЖСКОЕ СЫРОМОРЬЕ", м.д.ж. 55,0 % Серебряная медаль - Сыроварни "Сыр & Beer" ИП Ковтун Эльвира Нафисовна (г. Королев) Полутвердый сыр "Сыр с пажитником", м.д.ж. 50,0 % Серебряная медаль - ООО "Воскресенский сыродел" (с. Воскресенье) Сыр "Воскресенский", м.д.ж. в сухом веществе 40,0 % Сыр полутвердый Костромской, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр Сусанинский, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр Сливочный-В, м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр полутвердый "Корольков", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Серебряная медаль - ООО "Виола" Сыр фасованный полутвердый LAPLANDIA EDAM, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 %

Сыры мягкие, рассольные, с чеддеризацией и ТМО

Золотая медаль - ООО "Сыроварня "Волжанка" (г. Волгореченск) Сыр мягкий СТРАЧАТЕЛЛА, м.д.ж. в сухом веществе 40,0 % Cыр мягкий "Моцарелла мини" VIOLA, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Золотая медаль - АО "Тульский молочный комбинат" (г. Тула) Творожный сыр с оливками и розмарином ТМ "Viola", м.д.ж. 68,0 % Золотая медаль - ООО "АгриВолга" (г. Углич) Сыр мягкий "Бюш-де-Шевр" из цельного козьего молока ТМ "Углече Поле", м.д.ж. в сухом веществе 40,0-60,0 % Сыр мягкий молодой "Фромаж фре" из цельного козьего молока ТМ "Углече поле", м.д.ж. в сухом веществе 40,0-70,0 % Золотая медаль - ООО "Новатор" (г. Джанкой) Сыр мягкий "КРЫМСКИЙ КАМАМБЕР" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр мягкий "КАМАМБЕР С ТРЮФЕЛЕМ" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр творожный "СЛИВОЧНЫЙ" ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. в сухом веществе 60,0 % Сыр творожный "ЯЛТИНСКИЙ ЛУК" ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. в сухом веществе 60,0 % Золотая медаль - Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Вкус Севера" (г. Вологда) Сыр "Халлуми", м.д.ж. в сухом веществе 51,2 % Золотая медаль - Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Шангал" (п. Державино) Сыр мягкий "Дор Блю" по-итальянски с благородной голубой плесенью, м.д.ж. в сухом веществе 50,0 %

Серебряная медаль - ООО "Макарьевская сырная артель" (г. Макарьев) Сыр "МАКАРЬЕВСКИЙ СВЕЖИЙ (РАССОЛЬНЫЙ)", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Серебряная медаль - Вяткин Евгений Евгеньевич (Сыровар) Сыр "Имеретинский", м.д.ж. 45,0 % Серебряная медаль - Сыроварни "Сыр & Beer" ИП Ковтун Эльвира Нафисовна (г. Королев) Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью в угле "Balance", м.д.ж. 50,0 %

Плавленые сыры

	Гран-При - ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" (с. Ичалки) Сыр плавленый "Бургерный" с горчицей, м.д.ж. в сухом веществе 45,0 %
	Золотая медаль - ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" (с. Ичалки) Сыр плавленый "Friss" шоколадный, м.д.ж. в сухом веществе 30,0 % Золотая медаль - АО "Маслосырзавод "Починковский" (с. Починки) Сыр плавленый колбасный копченый с ветчиной, м.д.ж. в сухом веществе 40,0 % Золотая медаль - ООО "Виола" Сыр плавленый "ВИОЛА" "СЛИВОЧНЫЙ", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Золотая медаль - ООО "Первая Линия" (г. Екатеринбург) Сыр плавленый "С ветчиной" ТМ "Milken mite", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 %
	Серебряная медаль - ООО "Сибирское Подворье" (г. Барнаул) Сыр плавленый "Чуйский" с кедровым орехом, м.д.ж. в сухом веществе 59,0 % Серебряная медаль - ООО "Первая Линия" (г. Екатеринбург) Сыр плавленый "Сливочный" ТМ "Milken mite", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 %

Сливочное масло

	Гран-При - АО "Маслосырзавод "Починковский" (с. Починки) Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5 %
	Золотая медаль - ОАО "Северное Молоко" (г. Грязовец) Масло сливочное Крестьянское ТМ "Из Вологды", м.д.ж. 72,5 % Масло сливочное Традиционное ТМ "Из Вологды", м.д.ж. 82,5 % Масло сливочное Вологодское, м.д.ж. 82,5 % Золотая медаль - Акционерное общество "Учебно-опытный молочный завод" Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина" (с. Молочное) Масло сливочное Вологодское ТМ "Из Вологды", м.д.ж. 82,5 % Масло сливочное Любительское соленое ТМ "Из Вологды", м.д.ж. 80,0 % Золотая медаль - ООО МЗ "Устюгмолоко" (г. Вологда) Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5 % Золотая медаль - АО "Маслосырзавод "Починковский" (с. Починки) Масло топленое, м.д.ж. 99,0 %
	Серебряная медаль - ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" (с. Ичалки) Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5 % Серебряная медаль - ООО "Юговской комбинат молочных продуктов" (п. Юг) Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82,5 % Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское, м.д.ж. 72,5 %

Творог

Гран-При - ООО МЗ "Устюгмолоко" (г. Вологда) Творог из Великого Устюга ТМ "С родины Деда Мороза", м.д.ж. 5,0 %

Золотая медаль - ОАО "Северное Молоко" (г. Грязовец) Творог ТМ "Резной палисад", м.д.ж. 5,0 % Золотая медаль - ООО "Новатор" (г. Джанкой) Сырок творожный глазированный в шоколадной глазури с фисташкой ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. 20,0 % Сырок творожный глазированный в шоколадной глазури с клубникой ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. 20,0 % Золотая медаль - ООО "РАМОЗ" (г. Рыбинск) Масса творожная "Особая" с курагой, м.д.ж. 23,0 % Творог ТМ "Арефинский", м.д.ж. 5,0 % Золотая медаль - ООО "Почеп-Молоко" (г. Почеп) Творог ТМ "Хуторок", м.д.ж. 5,0 % Золотая медаль - ООО "МОЛОДЕЛ" (г. Коломна, д. Зарудня) Творог ТМ "Хуторок", м.д.ж. 9,0 %

Сметана

	Гран-При - Акционерное общество "Учебно-опытный молочный завод" Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина" (с. Молочное) Сметана "Вологодская" ТМ "Из Вологды", м.д.ж. 25,0 %
	Золотая медаль - ОАО "Северное Молоко" (г. Грязовец) Сметана ТМ "Резной палисад", м.д.ж. 15,0 % Золотая медаль - ООО МЗ "Устюгмолоко" (г. Вологда) Сметана ТМ "С родины Деда Мороза", м.д.ж. 15,0 % Золотая медаль - АО "Городецкий молочный завод" (г. Городец) Сметана, м.д.ж. 20,0 % Золотая медаль - ООО "Рыбинский молочный завод" (г. Рыбинск) Сметана, м.д.ж. 15,0 % Золотая медаль - ОАО "Ядринмолоко" (г. Ядрин) Сметана ТМ "Хуторок", м.д.ж. 15,0 % Золотая медаль - ООО "РАМОЗ" (г. Рыбинск) Сметана ТМ "Арефинская", м.д.ж. 22,0 % Золотая медаль - ЗАО "Молочный комбинат "Авида" (г. Старый Оскол) Сметана ТМ "Хуторок", м.д.ж. 20,0 %
	Серебряная медаль - ООО "Сухонский молочный комбинат" (г. Сокол) Сметана ТМ "Вологодское лето", м.д.ж. 20,0 % Серебряная медаль - ООО "Рыбинский молочный завод" (г. Рыбинск) Сметана, м.д.ж. 20,0 % Серебряная медаль - ООО "МОЛОДЕЛ" (г. Коломна, д. Зарудня) Сметана ТМ "Хуторок", м.д.ж. 15,0 % Сметана ТМ "Хуторок", м.д.ж. 10,0 %

Питьевое молоко

	Гран-При - ОАО "Ядринмолоко" (г. Ядрин) Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное ТМ "Хуторок", м.д.ж. 3,4-6,0 %
	Золотая медаль - ООО "АгриВолга" (г. Углич) Молоко топленое "Органический продукт" ТМ "Углече поле", м.д.ж. 3,6-4,2 % Золотая медаль - ООО "ГАЛАКТИКА" (г. Гатчина) Молоко питьевое ультравысокотемпературнообработанное VIOLA, м.д.ж. 3,2 %
	Серебряная медаль - ООО "Сухонский молочный комбинат" (г. Сокол) Молоко питьевое топленое ТМ "Вологодское лето", м.д.ж. 4,0 %

Сливки

Серебряная медаль - ОАО "МИЛКОМ" производственная площадка "Сарапул-молоко" (г. Сарапул) Сливки питьевые стерилизованные ТМ "Первым делом", м.д.ж. 10,0 %

Кисломолочные напитки

	Гран-При - АО "Городецкий молочный завод" (г. Городец) Простокваша, м.д.ж. 8,5 %
	Золотая медаль - Акционерное общество "Учебно-опытный молочный завод" Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина" (с. Молочное) Биопродукт кисломолочный "БИФИЛАЙФ" фруктово-ягодный "Черника" ТМ "Из Вологды", м.д.ж. 2,3 % Золотая медаль - ООО МЗ "Устюгмолоко" (г. Вологда) Йогурт "Персик" ТМ "С родины Деда Мороза", м.д.ж. 2,5 % Золотая медаль - ООО "Братья Чебурашкины" (д. Ольявидово) Йогурт безлактозный, м.д.ж. 2,5 % Золотая медаль - АО "Городецкий молочный завод" (г. Городец) Напиток сывороточно-кефирный пастеризованный с ананасовым соком и сахаром ароматизированный "Ананас", м.д.ж. 0,5 % Золотая медаль - ООО "Рыбинский молочный завод" (г. Рыбинск) Напиток кисломолочный йогуртный с сахаром "Снежок", м.д.ж. 2,5 % Золотая медаль - ООО "Угличский сыродельно-молочный завод" (до 2018 г. - ФГУП "Экспериментальный сыродельный завод") (г. Углич) Йогурт фруктовый витаминизированный "Клубника" ТМ "Из Углича", м.д.ж. 1,5 % Золотая медаль - МАУ "Центр социального питания" (г. Вологда) Кефир для питания детей раннего возраста, м.д.ж. 3,2 % Коктейль кисломолочный "ЛАКТ-ЭЛИТ" обогащенный кальцием и витамином Д3 с ароматом клубники, м.д.ж. 3,2 % Золотая медаль - ООО "ГАЛАКТИКА" (г. Гатчина) Йогурт "сливочный" LAPLANDIA с малиной и сыром "маскарпоне" ТМ "Viola", м.д.ж. 7,2 % Йогурт VERY BERRY с манго ТМ "Viola", м.д.ж. 2,6 % Золотая медаль - ООО "Мечта" (Чамзинский район, р.п. Чамзинка) Кефир ТМ "Хуторок", м.д.ж. 3,2 %
	Серебряная медаль - ООО "Сухонский молочный комбинат" (г. Сокол) Ряженка ТМ "Вологодское лето", м.д.ж. 2,5 % Серебряная медаль - ОАО "МИЛКОМ" - ООО "Казанский молочный комбинат" (г. Казань) Кефир ТМ "Хуторок", м.д.ж. 3,2 % Серебряная медаль - ОАО "Ядринмолоко" (г. Ядрин) Кефир ТМ "Хуторок", м.д.ж. 3,2 %

Сухие молочные консервы

	Гран-При - ООО "Юговской комбинат молочных продуктов" (п. Юг) Сыворотка молочная сухая подсырная деминерализованная с уровнем деминерализации 25,0 %, м.д.ж. 1,0 %
	Золотая медаль - ОАО "Северное Молоко" (г. Грязовец) Пахта сухая, м.д.ж. 5,0 %

Продукты с ЗМЖ

Золотая медаль - ООО "Юговской комбинат молочных продуктов" (п. Юг) Продукт белково-жировой оригинальный произведенный по технологии сыра "Моцарелла", м.д.ж. 50,0 %