Сыроварня "Липин Бор" ИП ГКФХ Шибанов Валерий Владиславович
 161250, Вологодская обл., сельское поселение Андреевское, дер. Андреевская, ул. Молодежная, д. 13 | Ассортимент продукции:
|
Сыроварня "Липин Бор" основана в 2015 году. Целью её создания была поставка на прилавки российских магазинов широкой линейки свежих, сразу же после созревания, натуральных твердых и полутвердых сыров, аналогов европейских, не уступающих им по качеству.
Производство расположено в экологически чистом и легендарном месте, недалеко от знаменитого Белого озера.
После изучения процесса изготовления сыров на лучших фермах, при поддержке и помощи профессионалов своего дела, кто радует уже не одно поколение своих клиентов на территории Европы, был приложен максимум усилий для создания производства в России с применением самых современных технологий и опыта зарубежных коллег.
Сыроварня "Липин Бор" - это современный комплекс с цехом по переработке молока и просторными, светлыми помещениями для содержания 430 голов (256 дойных) коров с автоматизированными системами отопления и вентиляции, автоматическим поением и кормлением животных, а также современным голландским освещением, которое позволяет изменять продолжительность светового дня.
На сыроварне используется современное европейское оборудование, соответствующее мировым стандартам, внедряется система ХАССП для контроля на всех этапах производства. Перед запуском производства все сотрудники прошли обучение у специалистов из Швейцарии, которые, в свою очередь, продолжают консультировать и присутствуют на всех этапах отладки технологического процесса с целью получения продукции высшего качества и изысканного вкуса любимых сортов сыра.
Компания следует принципу семейности на всех ключевых должностях.
 |
| ||||
 |
| ||||
Другие предприятия-победители из этого региона (Вологодская область)
- ЗАО "Агрофирма имени Павлова" (д. Мелентьево)
- ОАО "Белокрестский маслозавод" (пос. Сазоново)
- АО "Вологодский Молочный АПК" (г. Устюжна)
- Производственный кооператив "Вологодский молочный комбинат" (ПК "ВМК") (г. Вологда)
- ООО "Маслозавод Тотемский" (п. Мясокомбината)
- ООО "Молоко" (с. Липин Бор)
- ООО "Нюксенский маслозавод" (с. Нюксеница)
- СППК "Родник" (с. им. Бабушкина)
- ОАО "Северное Молоко" (г. Грязовец)
- Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Вкус Севера" (г. Вологда)
- ООО "Сухонский молочный комбинат" (г. Сокол)
- ОАО "Тарногский маслозавод" (с. Тарногский Городок)
- ООО МЗ "Устюгмолоко" (г. Вологда)
- Акционерное общество "Учебно-опытный молочный завод" Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина" (с. Молочное)
- МАУ "Центр социального питания" (г. Вологда)
- ОАО "Череповецкий молочный комбинат" (г. Череповец)
- ПК "Шекснинский маслозавод" (п. Шексна)