ООО "Новатор"

296102, Республика Крым, г. Джанкой, ул. Первомайская, д. 62 Тел./факс: +7 (36564) 3-22-83, 3-11-30 E-mail: contact@novator.com.ru http://novator.com.ru

Ассортимент продукции: Сыры Цельномолочная продукция Кисломолочная продукция Масло сливочное Термостатная продукция Сухое молоко Сухие сливки Сухая сыворотка

Джанкойский молокозавод "НОВАТОР" является крупнейшим предприятием по изготовлению молочной продукции в Республике Крым. Ежедневно завод перерабатывает 350 т молока. В марте 2023 года он достиг своего исторического максимума по объёмам переработки.

Предприятие выпускает большой ассортимент молочной продукции под хорошо знакомыми местным жителям и гостям брендами: "Джанкойское молоко", "Джанкойский сыр", "Азбука Крыма", "Милая деревня". Многие виды изготовляемых сыров относятся к категории "экстра-класса" - это сыры с лавандой, базиликом, трюфелем, благородной плесенью, из козьего молока. В плане импортозамещения освоено производство таких сыров, как "Грюйер", "Мимолет", "Пармезан", "Буррата", "Моцарелла", "Камамбер". Джанкойский молокозавод практически каждые полгода выпускает новый вид продукции, быстро реагируя на современные тенденции рынка и потребительского спроса.

Предприятие сертифицировано по международным стандартам менеджмента безопасности пищевой продукции и полностью соответствует ГОСТ ИСО 22000-2019. Завод имеет собственную аккредитованную лабораторию, оснащенную современным оборудованием и тест-системами. Она осуществляет проверку входящего молока-сырья по физико-химическим и микробиологическим показателям и обеспечивает жесткий контроль каждой производственной партии продукции, поэтому потребитель может быть уверен в высоком качестве и безопасности продукции Джанкойского молокозавода "НОВАТОР".

Собственный автопарк предприятия позволяет осуществлять быструю и качественную доставку на завод сырого молока в специализированных цистернах с охлаждением и поставку свежей готовой продукции во все точки фирменной торговой сети, которых на сегодняшний день насчитывается более 200. Доставка продукции осуществляется также по регионам РФ.

Продукция завода пользуется повышенным спросом у жителей и гостей Крыма, Краснодарского края, Ростовской области, Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов Российской Федерации.

	2023 Сыр твердый "Пармезан" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 40,0 %
	2023 Сыр полутвердый "Санторини" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр полутвердый с вялеными томатами ТЗ "Милая деревня", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр мягкий "КРЫМСКИЙ КАМАМБЕР" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр мягкий "КАМАМБЕР С ТРЮФЕЛЕМ" ТЗ "Джанкойский сыр", м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр творожный "СЛИВОЧНЫЙ" ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. в сухом веществе 60,0 % Сыр творожный "ЯЛТИНСКИЙ ЛУК" ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. в сухом веществе 60,0 % Сырок творожный глазированный в шоколадной глазури с фисташкой ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. 20,0 % Сырок творожный глазированный в шоколадной глазури с клубникой ТЗ "Азбука Крыма", м.д.ж. 20,0 % 2022 Сыр полутвердый "Гранд Роял" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр полутвердый с крымскими травами ТМ "Милая деревня" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр полутвердый "Джур-Джур" ТМ "АЗБУКА КРЫМА" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр мягкий "КРЫМСКИЙ КАМАМБЕР" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр "БУРРАТА" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр твердый овечий "Манчего" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр козий "Каберне" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр плавленый пастообразный "С крымской креветкой" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 55,0 % Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое "АЗБУКА КРЫМА" м.д.ж. 82,5 % Масло сливочное с Крымской морской солью "Милая деревня" м.д.ж. 82,5 % Творог ТМ "Джанкойское молоко" м.д.ж. 9,0 % Сырок творожный глазированный в шоколадной глазури "С ванилином" м.д.ж. 20,0 %
	2022 Сыр полутвердый "Маасдам" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 % Сыр полутвердый "Старый Голландец" ТМ "Джанкойский сыр" м.д.ж. в сухом веществе 45,0 % Сыр полутвердый с крымской лавандой ТМ "Милая деревня" м.д.ж. в сухом веществе 50,0 %