Экоферма "Александровский спас" К(Ф)Х Яковлев Александр Васильевич

Московская обл., Можайский г.о., дер. Тушков Городок Тел.:+7 (977) 814-80-18 E-mail: ferma.mr@mail.ru https://www.alspas.ru

Ассортимент продукции: Молоко козье Йогурты Творог Сыры

Экоферма "Александровский спас" находится всего в 130 км от Москвы в одном из самых живописных и экологически чистых районов в Подмосковье - Можайском, близ исторически значимого места - Бородинского поля.

Основным видом деятельности экофермы является разведение коз зааненской породы, которая была выведена в Швейцарии. Животные содержатся в идеальном порядке и чистоте. Из собственного козьего молока на ферме изготовляют вкусные и полезные натуральные продукты: сыр твердый "Спасский", сыр полутвердый "Бородинский", сыры "Халуми" и "Качотта", сыр по типу Брынза, мягкий сыр "Дым Отечества", творог, йогурты с различными наполнителями, сгущёнку и даже конфеты.

Во время экскурсии на экоферму "Александровский спас" можно посетить сыроварню "за стеклом", узнать о производстве сыров "из первых рук" - от сыроваров, увидеть один из этапов "рождения" сыра и принять участие в дегустации продуктов.

	2021 Сыр "Бородинский" из козьего молока полутвердый м.д.ж. 45,0 %

Другие предприятия-победители из этого региона (Московская область)

• ООО "Братья Чебурашкины" (д. Ольявидово)
• КФХ "Серебряная поляна", крафтовая сыроварня ИП Горшков Роман Юрьевич (д. Новоселки)
• ООО "МОЛОДЕЛ" (г. Коломна, д. Зарудня)
• ООО Молочный завод "Наро-Фоминский" (г. Наро-Фоминск)
• ООО ТК "МУЛЬТИПРО" (пос. Ржавки)
• АО "Озерецкий молочный комбинат" (с. Озерецкое)
• Сыроварни "Сыр & Beer" ИП Ковтун Эльвира Нафисовна (г. Королев)